재료부터 준비까지, 제네시스 하우스 레스토랑의 메뉴는 한국 궁중 요리에서 영감을 받았습니다. 이와 같은 시그니처 요리는 수 세기 동안 전해 내려온 레시피를 현대적인 식도락적 감각으로 재해석되었습니다.
메뉴 보기대담한 풍미를 찾아 떠나는 특별한 여정
제네시스 하우스 레스토랑
한국 정통 요리
요리로 표현해 낸 한국
수 세기 동안 전해 내려온 레시피에서 영감을 받은 제네시스 하우스 레스토랑 메뉴는 현지에서 재배한 신선한 재료가 조화롭게 어우러져 놀라운 풍미를 선사합니다. 전통 요리 기술을 통해 만들어 낸 각 요리는 한국 전통 요리를 현대적으로 해석했습니다.
예약
단순히 식욕을 채우는 것을 넘어 오감을 만족시키고자 정성스럽게 만들어 내는 요리를 통해 서울을 느껴보세요.
레스토랑은 오후 5시부터 디너 예약을 받습니다. 안주, 커피, 티, 칵테일은 언제든 주문 가능합니다. 그럼 곧 뵙겠습니다.
메뉴
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저녁 시간
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시식
요리를 향한 여정에는 제네시스 하우스 시그니처 요리가 빠질 수 없습니다. 각 코스는 총주방장 이로사가 직접 구성했으며 주류와 함께 페어링하면 최고의 맛을 즐기실 수 있습니다.
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낮 시간
한층 고급스러운 느낌을 더한 캐주얼한 한국 음식은 계절 칵테일과 함께 허드슨강을 바라보며 즐기는 것이 가장 좋습니다.
메뉴 -
주류
진정한 한국의 맛을 선사할 수 있도록 소주 등 한국의 주류로 다양한 종류의 칵테일과 논알코올 칵테일을 준비했습니다.
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재료부터 준비까지, 제네시스 하우스 레스토랑의 메뉴는 한국 궁중 요리에서 영감을 받았습니다. 이와 같은 시그니처 요리는 수 세기 동안 전해 내려온 레시피를 현대적인 식도락적 감각으로 재해석되었습니다.
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요리를 향한 여정에는 제네시스 하우스 시그니처 요리가 빠질 수 없습니다. 각 코스는 총주방장 이로사가 직접 구성했으며 주류와 함께 페어링하면 최고의 맛을 즐기실 수 있습니다.
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한층 고급스러운 느낌을 더한 캐주얼한 한국 음식은 계절 칵테일과 함께 허드슨강을 바라보며 즐기는 것이 가장 좋습니다.
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진정한 한국의 맛을 선사할 수 있도록 소주 등 한국의 주류로 다양한 종류의 칵테일과 논알코올 칵테일을 준비했습니다.
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로사 이 총주방장
2023년, 로사 이는 제네시스 하우스 레스토랑에 총주방장으로 합류하여 한국 요리와 문화를 향한 열정을 이 다이닝 공간에 풀어냈습니다. 제네시스 하우스 합류 이전, 이 쉐프는 뉴욕시, 라스베이거스, 런던 등 수많은 저명한 레스토랑에서 일하며 요리 실력을 갈고 닦습니다.
테라스 가든
우거진 녹음에 둘러싸인 깨끗한 백사장과 자갈이라는 한국적인 정경 속에 자리잡은 탁 트인 야외 테라스에서 하이라인과 허드슨 강, 로어 맨해튼 스카이라인의 아름다운 장관을 감상할 수 있습니다. 레스토랑에서 주문한 음료와 안주를 즐기며 도심 한 가운데서 여유로운 하루를 보내세요.
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제네시스 하우스 레스토랑
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제네시스 하우스 레스토랑
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제네시스 하우스 레스토랑
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제네시스 하우스 레스토랑
레스토랑 운영 시간
레스토랑 운영 시간
- 월요일 휴무
- 화요일 – 일요일 11 AM - 9 PM
