聯絡方式
info@genesishouseNYC.com
855-444-0836
營業時間
星期一公休
星期二 - 星期日
上午 11:00 - 晚上 9:00
因舉辦私人活動，暫停對外開放
Genesis House 將在 3 月 22 日暫停對外開放，並於 3 月 27 日重新恢復提供晚餐服務。
位於哈德遜城市廣場的 Genesis Studio 在此期間將正常開放，歡迎蒞臨參觀。
位於哈德遜城市廣場的 Genesis Studio 在此期間將正常開放，歡迎蒞臨參觀。
歡迎加入 GENESIS HOUSE 團隊
由超凡傑出人才打造的世界級去處。
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Genesis House 餐廳
飲食貼心考量
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GF
無麩質
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V
純素
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S
貝類
-
VG
蛋奶素
捲動
0
輕食
-
Gim Bugak
炸海苔脆片
-
GF
-
V
-
-
Eoran Bugak
炸魚子脆片
-
GF
-
-
Yeongeun Bugak
炸蓮藕脆片
-
GF
-
V
-
-
Gyaejeol Bugak
時令食材炸脆片
-
GF
-
-
Gyaejeol Eo Po
烤時魚乾
-
Daeha Po
烤蝦乾
-
S
-
-
Yook Po
烤牛肉乾
1
小盤餐
-
Gyaejeol Naengchae
鮮嫩萵苣、甜菜根、亞洲梨、胡桃南瓜、香橙
-
GF
-
V
-
-
Chamchi Muchim
醃鮪魚：大眼鮪魚、調味魚子、香菜
-
GF
-
-
Suranchae
冷鮑魚、潛水鮮採干貝、雪蟹、章魚、松子醬
-
GF
-
-
Gyaejeol Twigim
炸時菜
2
大盤餐
-
Eoeumjeok
黑鱈大蝦串燒
-
S
-
-
Domi Jjim
蒸鯛魚、和牛，佐醬油芝麻涼拌菜
-
Daksal Yangnyeom Gui
韓式辣味醬燒嫩雞
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Seolyamyeokjeok
醃烤和牛沙朗佐洋薑、栗子
3
麵食與米飯
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Jap Chae
地瓜粉絲、秋菇、和牛
-
GF
-
-
Goldong Myeon
小麥麵、和牛莎朗、亞洲梨、新鮮香菇、小黃瓜
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Namul Dubu Bap
自製豆腐、Queens Gold 米飯、當地青蔬、醬油調味
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V
-
-
Baekhwaban
Queens Gold 米飯、根類蔬菜、綠豆涼粉、栗子大醬牛肉調料
-
V
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4
韓式小菜
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Yeongeun Gui
醬燒蓮藕佐芝麻
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V
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Jangajji
醬油醃菜
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V
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Parsnip Gooeui
辣味醬燒防風草根佐芝麻
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V
-
-
Gyaejeol Banchan
時蔬小菜
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Myeolchi Jeorim
炒鯷魚拌蔓越莓、開心果、杏仁、胡椒
-
GF
-
5
辛奇 (韓式泡菜)
-
Baechu Kimchi
白菜辛奇 (韓式泡菜)
-
Oi Sobagi
小黃瓜
-
Gyaejeol
時蔬辛奇 (韓式泡菜)
6
甜食小品
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Heukimja Dasik
黑芝麻巧克力壓糕
-
V
-
-
Jat Meringue
松子蛋白霜餅
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GF
-
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Jeonbyeong
海苔甜薄餅
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VG
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Yakgwa
韓國傳統蜂蜜薑味藥果
-
VG
-
7
餐後甜點
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Gyaejeol Bingsu
時果雪酪
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V
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Sooyanggaeng
蘋果酒調味青蘋果凍
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VG
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Ssanghwa Pyeon
松子卡士達凍佐雙和茶醬
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GF
-
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Bam Pyeon
栗子泥餡烤藥果佐栗子卡士達醬
菜單有可能變更。
Genesis House 茶館
捲動
0
Nokcha
綠茶
-
有機韓國 Sejak 綠茶
蜜露甜瓜、烤扁桃果、扁桃仁膏風味
-
有機韓國 Woojeon 綠茶
核果、金花風味，略帶鹹味和清爽苦味
1
紅茶
-
有機韓國 Sejak 綠茶
帶有烤扁桃果和可可果的強烈芳香
2
Tisanes
花草茶
-
牛蒡茶
切片牛蒡乾製成的茶
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Gaejeol Gyul Cha
切片時令柑橘乾製成的茶
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Yeongeun Cha
切片蓮藕乾製成的茶
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Hobak Cha
北美南瓜乾和日本南瓜乾製成的茶
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白蓮花茶
蜂蜜嬌嫩白花風味茶，像綠茶略帶苦味
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野柿茶
麥芽堅果味，略帶香料味、焦糖芳香、金盞花香
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艾蒿茶
肉荳蔻、南瓜、薄荷、蜂蜜
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斛寄生茶
蜂巢蜜、麥芽、深色莓果、橡木香、丹寧酸
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桑葉茶
綠扁桃、蜂蜜、薄荷，微苦
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野梨茶
微甜，帶有清爽略苦餘味和令人放鬆的芳香
-
榅桲茶
提神的酸味，略帶梨子和蘋果味，帶有自然甜味
菜單有可能變更。
